【ダイエット】とろけるミルク餅 ⅼ ばくばクックさん
【ばくばクックさんの動画】
【ダイエット】材料3つ!混ぜるだけで簡単に作れる!口の中でとろけるミルク餅【低カロリー / 低脂質】
所要時間 : 10分
【材料】
低脂肪乳 : 100g(アーモンドミルクや豆乳でも)
片栗粉 : 10g
甘味料(ラカント) : 10g
【作り方】
1)材料を入れる
鍋に材料をすべて入れ、ヘラなどで混ぜて溶かす。
2)加熱する
弱めの中火くらいで加熱し、ヘラで混ぜ続ける。
3)火を止める
固まり始めてから10秒〜15秒くらい混ぜたら火を止めて、さらに混ぜ続ける。粗熱を取る感じで、固まるまでしっかり混ぜる。
【POINT】
・200g、300gなど、100g単位の分量だと作りやすい。
・量にもよるが、火にかけてから2分くらいで固まり始める。
・加熱しながら混ぜる時、全体を混ぜないと一部だけ片栗粉が固まるので、大きく混ぜ続ける。
・冷やしてから食べても、そのまま食べても美味しい。
・きなこや黒蜜をかけても美味しい。
▽砂糖 / ラカント 大さじ1 : 約9g
▽片栗粉 大さじ1 : 約9g
✽低脂肪乳とラカント使用時
全部で約79kcal、P3.8g、糖質13.6g
【mogumofuコメント】
アーモンドミルクや豆乳バージョンをリピート!つるりとした喉越しで、いくらでも食べたい!
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