【簡単】豆腐のピザ風グラタン | 料理研究家リュウジのバズレシピさん
【料理研究家リュウジのバズレシピさんの動画】
材料ぶちこんでアレするだけで出来る最高にヘルシーでウマい【豆腐グラタン】の作り方
所要時間 : 10分
【材料】
絹豆腐 : 150g
ピザ用チーズ : 40g
ベーコン : 35g
(A)にんにく : 1/3片
(A)マヨネーズ : 大さじ1
(A)ケチャップ : 大さじ1
(A)コンソメ : 小さじ1/3
(A)黒胡椒 : ひとつまみ
乾燥パセリ : 適量
黒胡椒 : 仕上げにお好みで
【作り方】
1)ベーコンを切る
ベーコンを短冊切りにする。
2)豆腐を入れる
絹豆腐をスプーンでひと口大にして、耐熱容器に入れる。
3)ソースをかける
別容器に(A)をすべて入れてソースを作り、➁の上にかける。
ベーコンをのせ、その上にピザ用チーズをのせる。
4)加熱する
ラップをせず、レンジ600Wで3分20秒加熱する。
5)仕上げる
乾燥パセリとお好みで黒胡椒をかける。
【POINT】
・豆腐は軽く水切りすればOK。
・タバスコをかけても美味しい。
【mogumofuコメント】
とにかく簡単!今日は頑張りたくないな〜って時でもさっと作れて、チーズがとろ~り!
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