おいしいレシピ動画を紹介します

SNSに上がっている料理研究家さんたちのレシピを実際に作ってみて、美味しかったものだけ書き起こしてます。低糖質レシピがメインです。

【低糖質】痩せレアチーズケーキ | ばくばクックさん


【ばくばクックさんの動画】

【材料2つ~】洗い物2つ、混ぜるだけですぐに作れる 痩せレアチーズケーキ【ダイエット / 低糖質 / 低脂質 / 高タンパク】








▽カッテージチーズバージョン、クリームチーズバージョンの2種類あります 








所要時間 : 10分







 ▼カッテージチーズで作る場合 




【材料】 


オイコス(フルーツソース入り): 1個 

裏ごしカッテージチーズ : 50g 





【作り方】


1)ヨーグルト部分を取り出す 

オイコスの上部分(ヨーグルト部分だけ)をスプーンなどで取り出す。容器に残ったジャム部分は後から使う。 


 2)カッテージチーズを混ぜる 

①のヨーグルト部分にカッテージチーズ50gを入れて混ぜる。 


 3)容器に戻す 

➁を①のジャム部分が残ったオイコスの容器に戻し入れる。 






 【POINT】 


・ヨーグルト部分を取り出す時に、ジャムが混ざらないようにする。ジャムが入ると生地が柔らかくなってしまう。 


 ・裏ごしカッテージチーズは、取り出したヨーグルト部分と同量以上であればOK。ヨーグルトより少ないとチーズ感が負けてしまう。 








▼クリームチーズで作る場合 




【材料】 


オイコス(フルーツソース入り): 1個 

クリームチーズkiri : 2個 36g 




【作り方】 


 1)クリームチーズを練る 

クリームチーズを皿に取り出し、スプーンなどで練って柔らかくする。 


 2)ヨーグルト部分を混ぜる 

①にオイコスの上部分(ヨーグルト部分だけ)をスプーンなどで取り出し、少しずつ混ぜる。容器に残ったジャム部分は後から使う。 


 3)容器に戻す 

➁をジャム部分が残ったオイコスの容器に戻し入れる。 






【POINT】 


 ・クリームチーズにヨーグルト部分を混ぜる時、一気に混ぜるとクリームチーズがダマになりやすいので、最初は少しずつ混ぜる。 







 ✽オイコス ブルーベリー味の場合 


《カッテージチーズバージョン》 

全部で約145kcal、P16.7g、糖質13.1g 


 《クリームチーズバージョン》 

全部で約217kcal、P13g、糖質13g 







 ▽ばくばクックさんの動画では、オイコス無糖バージョンもあります 









【mogumofuコメント】 


簡単!糖質は控えたいけど、チーズケーキが無性に食べたい時におすすめ!